2017年12月23日

糖質オフのロカボ(ローカーボ)の商品がコンビニや外食で充実

最近はコンビニや外食産業の分野で、糖質オフのロカボ(ローカーボ)アイテムの商品化が進展し充実してきました。
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ダイエットを目指す人や糖尿病の人にとって大きなサポート要因と言えます。もっとも、糖尿病の人は可能な限り控えた方が良いとは思いますけれど。ネットショップでは糖尿病の人向けの糖質が非常に少ない様々なスイーツが販売されていますので。

糖質制限のスイーツやパンなどのネットショッピング

牛丼のすき家では今年の4月からコンニャク麺を使った低糖質の「ロカボ牛麺」・「ロカボ牛ビビン麺」がメニュー化されています。詳細を知りたい方は下記でご覧いただけます。

牛丼のすき家「ロカボ牛麺」・「ロカボ牛ビビン麺

ファミリーマートの低糖質アイテム

この流れは更に加速していくのではないかと思います。
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2014年12月08日

コーヒーを飲むとシミが少なくなる可能性あり!

最近はコーヒーに関する研究結果の発表がやたらと多くて、いずれも様々な効能があるという内容の発表になっています。以前はまるでコーヒーのネガティブキャンペーンを張っているかのごとく「コーヒーは体に悪い。」という主旨の発表が多かったのですが、癌リスクや糖尿病リスクをを減少させるとか動脈硬化を予防するなど、体に良い飲み物という考え方が定着しつつあります。

それだけではありません。なんと美容にも良いという話も出てきています。

女性なら誰もが気にする「シミ」
コーヒーを1日に2杯以上飲む人はシミが少ないという研究結果が出たらしい。

ちょっと意外な感があるかもしれませんが、紫外線による皮膚の老化に繋がるメカニズムのルートをコーヒーに含まれているクロロゲン酸がブロックするのではないかという仮説が立てられているようです。

私自身も毎日3〜5杯のコーヒーを飲んでいます。それなりの年齢なのですが実は顔のしわが全く無いので整形しているのではないかと言われたりします。シミは2年ほど前に初めて小さなものが2つ出来てしまいましたけどね。もしかするとコーヒー効果かもしれません。

ただ、クロロゲン酸によるものかどうかは疑問を感じてしまいます。何故なら、以前にも書きましたがコーヒーを焙煎するとクロロゲン酸は大半が失われてしまうからです。

いずれにしても、研究データによれば美容効果がハッキリと表れているようです。コーヒー党にとってはうれしい発表が続きますね。

【以下は日経ウーマンオンライン(日経ヘルス)より転載】

「コーヒーは健康にいい」という研究報告が続いている。なかでも女性にうれしいのは、コーヒーを積極的に飲むことで紫外線によるシミを予防できる可能性があること。コーヒーの働きを理解して、もっと“キレイ”に役立てよう!

糖尿病予防、肝臓がんリスクを下げるなど、大規模調査によって健康効果が明らかになってきたコーヒー。コーヒーの効能に詳しい東京薬科大学の岡希太郎名誉教授は、「世界的な研究によって、コーヒーが病気を予防し、健康に寄与するという話の信頼性がますます高まってきた」と話す。

特に女性にとって朗報なのが「シミを予防する」働き。コーヒーとシミ、というとなかなかイメージが結びつきにくいが、効果のもとはコーヒーに豊富に含まれるポリフェノールの「クロロゲン酸類」にあるようだ。

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